Ci sono le passioni di Massimo Bottura e della moglie Lara Gilmore per la musica, l’arte e i motori. C’è la creatività di Lara Gilmore curatrice di ogni piccolo e grande dettaglio di Casa Maria Luigia. E poi ci sono le ricette di Jessica Rosval, la head chef.
Ci sono voluti due anni per sistemare Ca’Magelli (dal maggio 2017 al maggio 2019) e trasformarla in Casa Maria Luigia. Casa perché – come dice Lara Gilmore nel libro – “era troppo piccola per chiamarla villa, e non aveva abbastanza camere per considerarla un albergo. Abbiamo deciso di chiamarla Casa. Casa è una delle prime parole che ho imparato in italiano, è il posto dove in Italia tutto inizia e finisce. Casa è un rifugio, è dove si condivide il pane, dove si creano ed evocano i ricordi. È il posto per custodire e condividere le cose più preziose. Casa è senso di appartenenza”.
Dimensioni 20,5 x 27 cm
Rilegatura hardcover
Pagine 256
Anno 2023
Lingua italiano
