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Onigiri koro koro

ONIGIRI KORO KORO. Racconti, ricette e molto di più
libro con figure 


Figure di Yocci 
Parole di Aya Yamamoto
Edito da Corraini Edizioni 


Perfetti per il pranzo o la merenda,
facili da cucinare e comodi da trasportare, 
gli onigiri sono il comfort food giapponese per eccellenza 
e possono essere preparati in tanti modi diversi.

 

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20,00 € tasse incl.

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A cominciare da quelli suggeriti in questo libro, dove due autrici – nate in Giappone ma da molti anni residenti in Italiacondividono ricette, consigli e persino una fiaba in cui gli onigiri giocano una parte fondamentale.

 

Aya Yamamoto, che ha aperto a Milano la sua Gastronomia Yamamoto con l’idea di far scoprire usanze e pietanze che accompagnano la vita quotidiana dei giapponesi, torna a collaborare con Yocci a un nuovo libro di cucina illustrato, dopo Il menu di Yocci.
Taccuino di ricette giapponesi (2019).

 

Nello stesso stile giocoso e leggero, con spiegazioni accurate e tante informazioni curiose, questo libro celebra una ricetta semplice e popolarissima, mostrandoci ancora una volta uno dei modi più gustosi di avvicinarsi a un’altra cultura: attraverso il cibo.


Illustratore  Yoshiko Noda “Yocci”
Lingua  italiano (disponibile anche in inglese)
Rilegatura  brossura
Pagine  136
Base  16
Altezza  20
Prima Edizione  2022