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Tajine

Tajine

 

Design by Rodolfo Dordoni per KnIndustrie
Made in Italy

 

La Tajine, tegame di origine nordafricana
tradizionalmente realizzata in ceramica,
è qui rivistitata in alluminio con rivestimento antiaderente.

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96,00 € tasse incl.

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La Tajine è una particolare pentola formata da due corpi: il recipiente vero e proprio, per contenere la pietanza, e il coperchio a forma di cono pronunciato, per facilitare il ritorno dell’acqua di condensa all’interno dei cibi in cottura, mantenerli morbidi e ricchi di sapore e aromi. La fiamma viene mantenuta bassa per dei tempi di cottura lunghi: l’alluminio antiaderente, colore testa di moro, si presta bene per questa funzione.Per sollevare il coperchio offre ottima presa senza surriscaldarsi, un anello di corda in poliestere, color grezzo.


  • Dimensioni: diam. 30 cm h 23 cm
  • Colore: marrone testa di moro
  • Caratteristiche: alluminio con rivestimento antiaderente